Версия для слабовидящих
Отправить письмо
ВНИМАНИЕ - ТРИХИНЕЛЛЁЗ
- Подробности
- Опубликовано: 17.02.2021 15:41
- Просмотров: 191
В большинстве случаев , трихинеллёз, лечение которого может потребоваться человеку практически в любом возрасте, проявляется после употребления недостаточно проверенной или прожаренной свинины и сала. Нередко выявляются семейные вспышки трихинеллёза, поскольку зараженные продукты могут одновременно съесть все члены семьи. Заболевание сопровождается высокой температурой, пациенты ощущают сильные мышечные боли, нередко они бывают настолько интенсивными, что человек не может совершать простейшие движения. Очень быстро появляются у больных отеки на туловище и конечностях, которые распространяются на внутренние органы и центральную нервную систему. Эти поражения в конечном итоге могут привести к смерти человека.
В связи с вышеизложенным, еще раз обращаемся ко всем гражданам: мясо для приготовления пищи должно быть проверенным. Результатом проведенной ветеринарно- санитарной экспертизы является клеймо. Употреблять мясо без ветеринарно- санитарной экспертизы опасно для жизни. В условиях, когда резко сократилось производство свинины, риски особенно возросли, а она является традиционным продуктом в русской кухне.
Будьте внимательны к своему здоровью и здоровью своих близких.
Цимлянский филиал ГБУ РО «Ростовская обл.СББЖ с ПО»